День 1

• Экскурсия с дегустацией в винодельне «Колесникова». Хозяйство построено с нуля и объединяет животноводческую ферму, небольшую сыроварню, дегустационное помещение и обеденный зал, где можно отведать авторские блюда от Артема Колесникова, профессионального повара и сына главы дома. Виноградники Колесниковых лежат на горе Куцай. По легенде, в XVIII в.
• Проживание в бизнес-отеле «Континент».

День 2

• Экскурсия с дегустацией в винодельне «Батрак». Семейная винодельня «Виталий Батрак» располагается в старинном здании с подвалом, построенном в 1867 году немецкими колонистами. В 2018 году здание и винный погреб были отреставрированы и сейчас служат для производства и выдержки вин семейной винодельни «Виталий Батрак».
• Экскурсия с дегустацией в винодельне «Батрак». Семейная винодельня «Виталий Батрак» располагается в старинном здании с подвалом, построенном в 1867 году немецкими колонистами. В 2018 году здание и винный погреб были отреставрированы и сейчас служат для производства и выдержки вин семейной винодельни «Виталий Батрак».
• Экскурсия с дегустацией в винодельне «Tempelhof Winery». Tempelhof Winery это:
• возрождение исторического виноградника на территории немецкой колонии Tempelhof, основанной в 1867г. (село Прикумское с 1922г);
• уникальный терруар;
• саженцы из питомников Германии и Франции. В России сотрудничество с институтом им.Потапенко (Ростовская обл.);
• высокая плотность посадки (от 7 140 до 10 200 лоз/га);
• низкая урожайность;
• органическое виноградарств
• использование только своего винограда для производства вина;
• прямое участие основателей на всех стадиях производства.
• Проживание в отеле «Минерал».

День 3

• Экскурсия с дегустацией в винодельне «FERRUM WINERY». FERRUM WINERY расположена в историческом центре города Пятигорска. Винодельня оснащена высококачественным оборудованием, позволяющим оптимально обрабатывать виноград при сохранении его целостности. Резервуары разных размеров с терморегуляцией из нержавеющей стали, бочки из дуба и предварительная криомацерация, выдержка на осадке, обеспечение холодом, применение азота — все это необходимые этапы производства, ориентированные на получение элегантных вин. Производительность винодельни рассчитана на 25 000 бутылок в год.